EL CONCEPTO DE HUERTO ECOLÓGICO COMO HUERTO- JARDÍN

Nuestro estilo acelerado de vida hace que hallemos fórmulas para simplificar al máximo el quehacer diario. Una posible solución consiste en instalar, cerca de la vivienda, la zona destinada a huerto y proveerle de una estética adecuada al lugar elegido.

Hemos convertido nuestro jardín en un espacio funcional y estético al mismo tiempo . Un lugar apacible en el que se puede apreciar el origen y el ritmo natural de la vida.

Cada vez que necesitamos una hortaliza o una planta aromática para la preparación de algún plato, no tenemos que recorrer un largo camino hasta llegar a la huerta. Nuestro truco es el huerto-jardín sin la utilización de pesticidas .

La creación de un huerto-jardín, sobre todo al principio, precisa de un considerable esfuerzo; sin embargo, hay que tener paciencia, pues luego la satisfacción es máxima : por los resultados espectaculares obtenidos, por el hecho de que su mantenimiento es muy fácil, y porque es un punto de referencia para toda la familia. Todo el mundo colabora por pura satisfacción, más allá de lo estrictamente necesario.

Nuestra filosofía de trabajo consiste en proteger la tierra al máximo (no pisarla y cuidarla todo lo posible), lo cual hace que, a su vez, ésta cuide y proteja nuestras plantas....... ¿el resultado? Un huerto lleno de salud.

De nuestro huerto, obtenemos no sólo alimentos sanos sino también la actividad en sí resulta un alimento para el alma , pues hace que nos sintamos muy bien, en consonancia con la naturaleza y orgullosos de nuestro trabajo y dedicación.

AUTORA: Catalina Gamundí - Propietaria y gestora de un huerto-jardín (Ruberts – Mallorca)
BIBLIOGRAFÍA: Caballero de Segovia, G. (2002), “Paredes en Crestall. El huerto ecológico fácil. Método Gaspar Caballero de Segovia'.
SERVICIO DE ASESORÍA SOBRE LOS HUERTOS-JARDÍN : infórmese en

sonpenyaflor@sonpenyaflor.com

(Print / send to a friend)